Domanda
Vincenzo
tidu********@yahoo.it
Buongiorno, in merito all’Ovetto egg white da 290
Potrei sapere se è possibile berlo crudo oppure bisogna cuocerlo?
Grazie
Risponde
Dott. Antonio Milocco
Salve, si è solo una questione di gusto. Il prodotto nasce come Drink di Albume da servire fresco e quindi da bere. Le caratteristiche nutrizionali lo differenziano leggermente da un albume nato solo per essere cotto. Ma si possono preparare anche ricette andando a cuocere l’albume.
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