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Perchè le proteine della soia richiedono più acqua?

Ho Acquistato le SoyPURE per una sospetta intolleranza al lattosio e al momento dello shake la normale acqua che mettevo per le altre proteine che usavo, le IsoPURE non bastava. Per 30 grammi avrò dovuto aggiungere almeno mezzo litro d’acqua. Mi sembra eccessivo e mi chiedevo se fosse normale.
Vi ringrazio.
In atteso di un riscontro

Marco Alberetto

Ciao Marco, ti confermo che è un effetto normalissimo, a livello di solubilità se c’è 100% soia questo è il risultato.

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Dott. Alessandro Sacconi

Con profonde conoscenze nel campo della nutrizione alimentare, il Dott. Alessandro Sacconi segue numerosi pazienti trattando diverse patologie e disturbi alimentari.

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