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Le proteine si possono cuocere?

Salve. Le proteine in polvere possono essere utilizzate per fare un muffin o in plum cake, per esempio? Possono essere cioè corte? Devo fare dei dolci proteici e vorrei aggiungere la quantità di proteine che devo assumere…

Grazie

Assolutamente sì. Basta prestare attenzione alle quantità.

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Dott. Alessandro Sacconi

Con profonde conoscenze nel campo della nutrizione alimentare, il Dott. Alessandro Sacconi segue numerosi pazienti trattando diverse patologie e disturbi alimentari.

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